Herzlich Willkommen beim Gasthaus ALB Traum


Liebe Gäste! Bitte beachten Sie die aktuelle Coronaverordnung des Landes BW!


 

 

 

 

Öffnungszeiten:

Donnerstag: 16:00 bis 21:00 Uhr

Freitag: 17:00 bis 21:00 Uhr

Samstag: 17:00 bis 21:00 Uhr

An Sonn- und Feiertagen durchgehend

von 11:30 bis 20:00 Uhr

 

 

 

Tel.: 07432 / 6609 

 

Bleiben Sie gesund!

 Ihr Gasthaus Alb-Traum Team



Wählen Sie ihre Fleischspezialitäten und Beilagen ganz nach Ihren Wünschen aus! 

 

Ab 15,- € pro Person

 

Wenn Sie besondere Wünsche haben, können Sie uns selbstverständlich kontaktieren!


Wählen Sie Ihre Fleischgerichte:

-Rinderrücken

-Schweinefilet

-Schweinesteaks ( paniert o. natur )

-Putenbrustfilet

Beilagen:

-Gemischtes Gemüse

-Spätzle

-Rösti, Kroketten oder Pommes

-Kartoffelsalat

 


 

Auszug aus unserer Speisekarte:

 

„Holzfäller-Steak“   

 Schweinehals-Steak mit Speck, Kräuterbutter

und Röstzwiebeln                                                                                         12,00 € 

 

Filet Geschnetzeltes vom Schwein in Champignonrahmsoße,

Beilage nach Wahl                                                                                      13,50 €

 

Gemischte Maultaschenplatte  mit Zwiebelschmelze,

Champignon-Rahmsoße, mit Hinterschinken und

Käse überbacken, dazu gemischter Salat                                                    11,50 €

 

 

Schweine- Medaillons mit frischen Champignons 

in Cognac- Rahmsoße                                                                                15,50 €

 

Schwäbischer Spieß Schweinemedaillons auf Käsespätzle, 

Rahmsoße und Röstzwiebeln                                                                     15,90 €

 

Pusta-Spieß (scharf ) Schweinemedaillons mit Speck, Zwiebeln 

und Paprikastreifen                                                                                   14,50 €

 

Zwiebelrostbraten 180g                                                                            17,00 €

 

Rumpsteak mit Kräuterbutter                                                                   23,00 €

 

 

Als Beilage können Sie wählen:

Pommes frites, Kroketten, Rösti oder Spätzle

oder gemischter Salat 4,80 € extra

 

Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung


     

           Paniertes Schweineschnitzel                                                                             10,70 €

 

 „Cordon bleu“ Paniertes Schweineschnitzel mit Hinterschinken 

und Käse gefüllt                                                                                        11,90 €

Rahmschnitzel                                                                                          10,80 €

Paprikaschnitzel ( pikant )                                                                       10,80 €

Jägerschnitzel                                                                                          10,80 €

Putenbrustfilet mit Kräuterbutter                                                           11,80 €

 

Gemischter Salat                                                                                       4,80 €

 

Vegetarisch

Selbstgemachte Kohlrabischnitzel mit Kroketten                                  10,50 €

Käsespätzle mit gemischten Salat!                                                          11,50 €

 

Spezialität des Hauses

„Albtraumpfännle“ Schweinemedaillons in Champignon- Rahmsoße, 

kleiner Zwiebelrostbraten  mit Röstzwiebeln,

eine Maultasche und Käsespätzle                                                             18,50 €

 

Vesper

Wurstsalat "Schweizer"                                                                           7,50 €

Wurstsalat nach Art des Hauses                                                               8,00 €

Wurstsalat "Schwäbisch"                                                                        7,50 €