Unsere Speisekarte

„Holzfäller-Steak“   

 Schweinehals-Steak mit Speck, Kräuterbutter

und Röstzwiebeln                                                                                    12,00 € 

Filet Geschnetzeltes vom Schwein in Champignonrahmsoße,

Beilage nach Wahl                                                                                  13,50 €

Gemischte Maultaschenplatte  mit Zwiebelschmelze,

Champignon-Rahmsoße, mit Hinterschinken und

Käse überbacken, dazu gemischter Salat                                                11,50 €

Schweine- Medaillons mit frischen Champignons 

in Cognac- Rahmsoße                                                                             15,50 €

Schwäbischer Spieß Schweinemedaillons auf Käsespätzle, 

Rahmsoße und Röstzwiebeln                                                                   15,90 €

Pusta-Spieß (scharf ) Schweinemedaillons mit Speck, Zwiebeln 

und Paprikastreifen                                                                                 14,50 €

Zwiebelrostbraten 180g                                                                          17,00 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter                                                                 23,00 €

Paniertes Schweineschnitzel                                                                  10,70 €

Cordon bleu“ Paniertes Schweineschnitzel mit Hinterschinken 

und Käse gefüllt                                                                                      11,90 €

Rahmschnitzel                                                                                        10,80 €

Paprikaschnitzel ( pikant )                                                                     10,80 €

Jägerschnitzel                                                                                        10,80 €

Putenbrustfilet mit Kräuterbutter                                                          11,80 €

"Putengeschnetzeltes „Indisch“

mit Currysoße, Früchten und Butterreis                                                                             12,90 €

Beilagen:

Spätzle, Pommes, Kroketten oder Rösti

Gemischter Salat                                                                                      4,80 €

Vegetarisch

Selbstgemachte Kohlrabischnitzel mit Kroketten                                  10,50 €

Käsespätzle mit gemischten Salat!                                                          11,50 €

Spezialität des Hauses

„Albtraumpfännle“ Schweinemedaillons in Champignon- Rahmsoße, 

kleiner Zwiebelrostbraten  mit Röstzwiebeln,

eine Maultasche und Käsespätzle                                                             18,50 €

Vesper

Wurstsalat "Schweizer"                                                                           7,50 €

Wurstsalat nach Art des Hauses                                                               8,00 €

Wurstsalat "Schwäbisch"                                                                        7,50 €